SNABBLAGAD FRILUFTSMAT/"Häll på vatten" - 120 min + extra videor (webinar/se i efterhand)

SNABBLAGAD FRILUFTSMAT/"Häll på vatten"Häll på vatten" - 120 min + extra videor (webinar/se i efterhand)

Innehåll i urval

KOMPONERA MÅLTID & MENY

SMAK & KONSISTENS

KÖK & BRÄNSLE

PACKA MAT

TILLAGA MATEN

VATTENRENING

Du är så kunnig och så snabbt plockar fram svar på alla frågor. Många detaljer som jag redan visste fick jag bekräftat, lika många var nya. Känns otroligt kunnigt, erfaret, gediget, rutinerat.
Webinardeltagare
Bra med bredden för mig som nybörjare. Superbra organiserat, indelat i ämnen. Jättebra respons på frågor.
Webinardeltagare
Du klämde in hur mycket som helst på två timmar! Jag gillar även när du talar om principer isf "bara recept", dvs mer förståelse så att man kan hitta på själv. Bra att du visade många olika exempel.
Webinardeltagare

Se webinaret i efterhand

200,00 kr (du då ställa frågor till mig om webinaret) Köp 200,00 kr

Detta webinar hölls den 29:e april + 12:e maj 2020 - men du kan köpa webinaret i efterhand

Båda webinaren ingår när du köper dem i efterhand! Du kan se dem i 90 dagar från köp. En av kurserna "Torka mat med torkugn/ugn" ingår i priset!

  • Det finns en funktion för frågor - du kan ställa frågor om det du ser i webinaret

  • Du har tillgång att se webinaret i 90 dagar från köp

Innehåll i webinar

19.00
Hej och välkomna!
(Mitt första webinar)
Vad vi kommer prata om
Varför smart med snabblagad mat

19.10
RÅVAROR ATT KÖPA & TORKA
Om att torka mat, kort introduktion (video)
Smarta råvaror från mataffären
Vad är värt att torka själv?
Olika torkade råvaror

19.20
KOMPONERA MÅLTID & MENY
Hur man bygger en måltid (video)
Hur mycket energi går åt?
Hur man gör en meny med variation
Vegetariska alternativ & rätter
Väldigt lätt mat!

19.40
SMAK & KONSISTENS
Smaksättare som lyfter (bl a eget buljongpulver)
Höj smakerna: rosta, röka
Hur man får en bra konsistens

19.50
5 min paus

19.55
MÅLTIDER
Om frukostar
Om luncher
Om middagar
Om efterrätter

20.10
KÖK & BRÄNSLE
Olika kök, med fokus på lättviktskök (video)
Diskussion
Spara på bränsle på turen

20.30
PACKA MAT
Vacca (video)
Hur du packar maten

20.40
ISOLERPÅSE
Hur man gör en isolerpåse (video)
Diskussion

20.50
TILLAGA MATEN
Olika sätt att tillaga: påse, gryta, mugg mm
Tider tillagning

21.00
VATTENRENING (ev skickar jag länk till video efteråt)
Kort intro (video)
Diskussion

Om mig

Eric Tornblad

Eric Tornblad

Författare och friluftskock

Författare till böckerna Torka mat, Fjällmat,Eldmat och Snabblagat på tur. (Calazo förlag). Hängiven friluftsmänniska som har många tältnätter, skiddagar, vandringar och kajakturer bakom sig. Jag håller löpande kurser, workshops och webinarer om friluftsliv och friluftsmat. Driver e-handeln torkamat.se. Du kan köpa mina böcker signerade på torkamat.se.


info@erictornblad.se